Il carrello è vuoto
Di: InteractiveIl cannolo siciliano ha origini che si perdono tra storia e leggenda. Si dice che sia nato in un convento di Caltanissetta, dove le monache lo preparavano per Carnevale. In realtà, ha anche radici arabe, per via dell’uso di ricotta dolce e cannella. Un dolce simbolo, oggi reinterpretato in mille varianti ma sempre legato all’identità dell’isola.