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Di: Interactive
Le ricette tradizionali dello chef Rosario Matina.
La caponata di melanzane, un baluardo della cucina tipica siciliana. Vediamo insieme come prepararla.
Ingredienti: Melanzane, peperoni, capperi, olive verdi, sedano, concentrato di pomodoro, aceto, zucchero, olio evo.
La caponata di melanzane, un baluardo della cucina tipica siciliana. Vediamo insieme come prepararla.
Ingredienti: Melanzane, peperoni, capperi, olive verdi, sedano, concentrato di pomodoro, aceto, zucchero, olio evo.